营养师
一、职业介绍
在现代营养学以十大营养素为出发点,研究人体营养素代谢规律和不同食物的营养价值,提出各个“营养素(单方)”应全面且均衡供给的膳食原则;传统中医食疗则研究不同食材的膳食特性,强调不同食材(每一种食材都是一个“全天然复方营养素”)应合理搭配食用,以达到养生保健的功效。
营养食疗又称营养食治,是在现代营养学和中医养生理论指导下,首先利用食物的特性来满足人体健康需求,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。在食物无法满足人体物质需求的情况下,膳食营养补充剂来“兜底”,确保营养均衡。
随着社会的发展,健康服务业人才缺口持续增大,营养食疗师职业的出现,是新时代社会健康产业发展和国家简政放权改革共同作用的结果,专业人才的技术能力和职业忠诚度不断增强,用人单位和人民群众更加看重专业人才的实际能力,健康教育机构更加注重注重实操能力的培养。
营养食疗师不但是营养专家,更是烹饪高手和美食家,对食材更加了解,对中医养生和慢病管理更加精通,从而帮助人们延长健康余命,为新时代人民的美好生活保驾护航。
二、报考条件
符合以下条件之一,可以申报认证(高级):
(1)在校大二及以上相关专业学生;
(2)大专及以上学历(含同等学历),专职从事与认证项目相关的管理工作经验2年以上;
(3)大本及以上学历(含同等学历),专职从事与认证项目相关的管理工作经验1年以上;
(4)有相关工作经验3年以上的社会人士;
三、就业方向
四、报名材料
1、身份证正反面照片
2、学历证照片
3、2寸蓝底照片
五、培训方式及开课时间
面授课+网络课
面授:每周日梅山路安徽中医药大学
网络课:每周一晚8点直播(网络课永久有效,不限时间不限次数,可以回听,随时随地想学就学)
六、报名联系
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