我中心权威、规范、上规模，师资力量丰富，中医特色明显，教学环境好，社会信任度高。安徽每十名营养师，八名来自中医药大学营养师中心。

学习内容（现代营养学、中医养生学、生命科学）

1、营养知识：现代营养学、临床营养学、中医体质养生、中医基础知识、药膳学、营养配餐学、食品的营养价值；

2、营养技能：食谱编制、食谱评价、食品营养价值评估、各类人群的营养指导、常用补品和药膳的应用。 　

公共营养产业是继IT业和房地产业后最热门的行业。目前我国公共营养产业消费需求旺盛，市场份额在2004年就已经超过1200亿元人民币，2009年已有3000亿元的市场份额！在未来20年内国家预计必须陆续增加400万名营养师，才能满足公共营养产业发展的基本需求。这对营养师而言，意味着身价和机遇。随着公共营养师事业形成产业化、规模化发展，还将出现一批公共营养产业方面的崭新企业家。营养师的就业形式十分看好，而且是越早越好。营养师将作为核心力量推动营养咨询中心、营养餐公司、健身减肥美容中心、食品企业等产业的繁荣，并从中分羹。也可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。