安徽中医学院公共营养师培训管理中心十八期营养师班于3月10号开班,分为两个班,培训现火热进行中,学员300人左右。 我中心师资力量强,中医特色明显,教学环境好,社会信任度高。在学校各级领导和广大同仁的关心与支持下,中心发展迅速,现已为社会培养了二千余名优秀养生技能工作者,受到社会各界的广泛好评。 学习内容(现代营养学、中医养生学、生命科学) 1、营养知识:现代营养学、临床营养学、中医体质养生、中医基础知识、药膳学、营养配餐学、食品的营养价值; 2、营养技能:食谱编制、食谱评价、食品营养价值评估、各类人群的营养指导、常用补品和药膳的应用。